Walentynki z Samar | 14.02

Data: 14.02.2019
Godzina: 18:00 - 21:00

Miejsce: Comfort Food Studio, Hala Koszyki, ul. Koszykowa 63, Warszawa

245

Sprzedaż biletów zakończona.

Kategoria:

Opis

Walentynki i Samar to nie przypadkowe połączenie. Nasza polska Nigella, doceniona przez Michela Roux Sr. i Gordona Ramsaya, zaprasza Was na warsztaty, w których zaczaruje Was smakami kuchni bliskowschodniej i udowodni, że nie bez powodu mówi się „przez żołądek do serca”. To warsztat zarówno dla par, jak i singli, podczas którego zrobimy bliskowschodnie przystawki, lekko ostre mule w harissie czy jagnięcinę. Nie zabraknie też bąbelków i czekolady. Jednym słowem, gwarantujemy najlepszy wieczór pełen miłości i dobrego smaku w Warszawie i okolicach!

MENU:

  • Mezze: hummus (pasta z ciecierzycy), baba ghanoush (pasta z bakłażana), muhammara (pasta z pieczonej papryki), sałatka z natki pietruszki – tabbouleh, grillowany ser halloumi z salsą z granatów, kiszonki libańskie
  • Mule w harrisie
  • Jagnięcina podana na puree z nutą czosnku i duszonym bakłażanem oraz cukinią w pomidorach
  • Brownie z tahiną

Prowadzący:
Samar Khanafer – 
Pół Polka, pół Libanka. Ekspert od kuchni bliskowschodniej w Polsce. Autorka kulinarnego bestsellera Hummus, za’atar i granaty, na co dzień pisze bloga blogSamar.com. Jej umiejętności kulinarne docenił m.in. Gordon Ramsay i Michel Roux Sr. Gotuje na antenie Dzień Dobry TVN, stylizuje i pisze przepisy dla najlepszych magazynów kulinarnych